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綠水青山養好“橘”

發布時間:2022-05-13

 


 橘紅產自廣東、廣西、福建等地,其中以廣東省化州市所產最佳,醫藥著作所記載的橘紅就是指化州橘紅。為何化州橘紅的品質如此出眾?


 


01、什么是化橘紅

化橘紅是化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮,專主肺寒咳嗽多痰,自古就有“南方人參”之稱。2012年,化橘紅(中藥文化)入選廣東省非物質文化遺產項目。

 



 

02、化州被譽為“橘紅之鄉”

化州之所以被譽為橘城、橘州、橘鄉,是因為它種植橘紅并作為中藥應用已有1000多年的歷史。


 

明代萬歷年間的《高州府志》載曰“化州橘紅唯化州獨有”;清江世琳《橘紅辨》謂“化州所產橘紅,醫家以之利氣化痰,功倍于他藥,人皆寶之”;《本草始原》載云“橘紅廣東化州者勝”。




03、獨特的水土條件

化州橘紅與其他地方的橘紅,有著很大差別?;偌t具有道地性,其優異獨特的品質特色取決于化州境內特定的土壤條件和氣候環境。

 

 

化州地處亞熱帶,氣候溫和、雨熱充沛,土壤屬偏酸性赤紅土壤,pH在5.5-6.5之間,土壤結構良好,有機質≥2 %,富含礞石和鎂、鈦等微量元素,山地土壤淋溶作用較為強烈,地理環境條件優越。



 


04、土壤中礞石含量高 

 

《化州志》記載:“化州城內寶山及署內有礞石土質”,“礞石能化痰,橘紅得礞石之氣,故化痰力更勝”?;莓數胤N植的橘紅吸收了礞石元素,橘紅果中所含柚皮苷等藥效成分比其他地方出產的橘紅要高,品質優異。

 

▲化橘紅基地處于北緯22°礞石礦脈帶內



 

05、國家一級飲用水水源保護區

 

 

位于北緯22°礞石帶化州新安鎮上的2萬畝化橘紅種植基地,橘紅灌溉用水來自國家一級飲用水水源保護區,水質純凈無污染,養出品質好橘紅!


 

06、綠水青山養好“橘”

在獨特的水土和氣候環境條件下,化州橘紅柚皮苷含量達7%以上,最高可達40%,比其他地區產的橘紅高出數倍,也使化州成為盛產“化橘紅”的寶地以及全球唯一的“化橘紅”種植基地!

 


在全國各地所產的橘紅品類中,以化州橘紅為道地藥材,藥效也以廣東化州產的最佳。


 

綠水青山

養化州好橘紅