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新會陳皮、柑普茶知識

新品速遞│圈枝柑,帶我們回到舊時光的純粹

發布時間:2019-09-19


時光的步伐總在急急的向前奔跑,

世界的容貌總在日新月異的演變,

在這段走得太匆忙的路上,

我們似乎得到了很多炫麗的景致,

我們似乎滿懷成就;

但在某個夜深人靜、難得休憩的時刻,

偶然回望行來的方向,

我們驚訝的發現,這一路我們也遺落了太多,

舊時光里的那些些純粹,已漸行漸遠……

這個傳承下來的舊時的味道——圈枝柑,或許在品味時,把我們帶回過去……



何謂“圈枝柑”?


新會柑有兩種育苗方式,一種是駁枝柑育苗,一種是圈枝柑育苗。


● 駁枝柑(左)、圈枝柑(右)



駁 枝 柑


駁枝柑也叫嫁接柑;也就是采用嫁接技術進行育苗繁殖。上個世紀70年代國家農業部門開始推廣嫁接技術,因更易管理、抗病力更強、產量明顯增加(增加2至3倍)等原因,新會當地柑農開始逐漸普及這種育苗方式。目前駁枝柑已經成為新會柑的絕對主流,種植面積占90%以上。新會駁枝柑一般是用紅檸檬或紅桔作為砧木,在新會柑母樹上剪取枝穗,然后將枝穗接到紅檸檬砧木上完成接穗工作。嫁接柑既保持了新會柑的優良特性,又大大增加了產量,更適合規?;a。




圈 枝 柑


圈枝柑也叫衍枝柑,或原枝柑。方法是在母樹上選擇較好的枝條,在枝條下端環切掉一小圈表皮,用稻草混和泥漿,包纏于剝皮處,待剝皮處生長出根,再進行移植。圈枝是原生母樹的直接繁殖,“繼承”了母樹的純正血統。圈枝柑因較難管理、抗病力較弱、產量偏低(畝產量約2000-3000斤,僅是駁枝柑的約三份之一),在出現駁枝柑后種植面積大幅度減小,目前已不足10%。


茶品名稱:小青柑·圈枝柑

歸屬系列:散裝小青柑系列

柑果選料:新會圈枝(原枝)小青柑

普洱選料:勐海五年陳小金芽普洱熟茶

柑果月份:8月果



茶品特色


圈枝柑,原種母樹純種培育,沿襲傳統新會柑悠久的純正血統,品質頂級,特有的純正柑味。小金芽熟普,金毫顯著,茶中王者;經高年份陳化,盡現極致濃醇,細膩滑爽,馥郁留香。柑與普頂級搭配,經純熟工藝打造,完美交融,呈現極致品味,實為頂級小青柑的代表。



品味特色


相比駁枝柑,圈枝柑味道更清新、更甘甜,香氣更純凈、更清雅,柑香中帶著絲絲的花香味;與小金芽熟普特有的韻味融合在一起,可謂至尊組合,頂級碰撞。細品,甘醇濃郁,溫潤爽適,柑香純正清雅,韻味絕妙!

? 珍貴品味    ? 高端品質    ? 備受好評


圈枝柑,更純正的味道,

傳統的珍貴傳承,回歸過去的純粹,

回味舊時光的美好……